Lněná semínka

Lněné semínko se žačalo využívat již v dávném době, je dokázáno využití již v Babyloně v roce 3000 před n.l. . V 8. století n.l. žil král Charlemagn, který věřili tak silně na zdravotní výhody lněného semínka, že nařídil zákony aby všichni jeho poddaní semínka povinně konzumovali. Nyní, ve 20.století někteří odborníci říkají, že existují důkazy otom čemu sám Charlemagne věřil již mnoho století zpět.

Velké množství populace nazývá lněné semínko, jako jednu z nejzdravějších potravin na nasí planetě. Existuje mnoho důkazů, že tyto semínka můžou pomoci snížit riziko rakoviny, cukrovky, srdečních onemocnění a mrtvice. Lněné semínka se na naší planetě vyskytují už od pradávna a pomáhají lidem už po tísíciletí.

Lněné semínko se vyskytuje snad ve všech druzích dnešních potravin, od sušenek přez zmrazené vafle až po ovesné vločky. Ve Spojených státech a Kanadě bylo jen za jeden rok vytvořeno 300 nových produktů, vyráběných na bázi lněných vláken . Nejen poptávka spotřebitelů po lněném semínku zvětšila pěstování této byliny pro zemědělské využití. Lněné semínko se používá ke krmení všech druhů drůbeže, které kladou vajíčka s vyššími hladinami omega-3 mastných kyselin.

Přínosy lněného semínka pro zdraví člověka, jsou opravdu veliké. Např. L. Thompson, mezinárodně uznávaný výzkumník z Kanady na lněné semínko říká, že některé zdravotní výhody lněného semínka sice nejsou "přesvědčivě prokázána," ale výzkumy naznačují, že lněné semínko může snížit riziko určitých druhů rakoviny, stejně jako kardiovaskulární onemocnění a plicní onemocnění.Dále také může mít ochranný účinek proti rakovině prsu, rakoviny prostaty a rakoviny tlustého střeva. Nejméně dvě ze složek lněné semínka tomu přispívají, říká K.C. Fitzpatrick, ředitel pro zdraví a výživu.

Další využití lněného semínka je zevní použití. Lněné semínko se může také použít například k ošetření popálenin,všech druhů modřin, popraskané pokožky a zároveň pomáhá k regeneraci pleti po zákroku změkčení mozolů a kuřích ok. Tehdy se ale doporučuje komprese s použitím oleje ze lněných semínek. Olej ze lněných semínek se též  doporučuje jako účinný prostředek při některých typech ekzémů, dermatitid, akné a jiných kožních problémů.